• Place à l'automne

     

    Place à l'automne

     

    clown

    Pour ne pas céder au spleen,

    laissons nous séduire par ce dessert.

     

    Place à l'automne

     Poires au vin

    cool

    Pour 4 personnes

    Préparation : 30 mn

    Ingrédients :

    - 500 g de poires à cuire

    - 150 g de sucre

    - 50 cl de vin rouge

    - 1 citron non traité

    - 1 bâton de cannelle

    yes

    Pelez les poires en les laissant entières et sans les équeuter.

    Dans une casserole, faites chauffer le sucre

    et le vin,

    ajoutez un demi-verre d'eau,

    la bâton de cannelle et le zeste râpé

    du citron.

    Portez à ébullition puis faites pocher

    les poires 10 minutes dans le vin épicé

    en veillant à ce qu'elles restent bien fermes.

    Égouttez-les et disposez-les dans un plat profond.

    Remettez le liquide de cuisson sur le feu et

    faites chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit réduit de moité.

    Retirez la cannelle,filtrez la sauce et laissez refroidir.

    Versez sur les poires et mettez au réfrigérateur

    jusqu'au moment de servir.

     

    Place à l'automne

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  • Commentaires

    66
    Dimanche 15 Octobre à 04:33

    FRUITA   Bonjour  

    C'est intermède pour ce week end....

    Un temps a rester dehors en après midi

    avec un astre donnant une chaleur de plein été.

    Samedi fut une très belle journée 25°,

    même si la matinée était fraîche 15°

    et, c'est passée dans le brouillard.

    Alors comme moi, je suppose que vous signez

    pour passer une journée a l'identique,

    afin de bien profiter de votre dimanche,

    Amitiés ~^#^~Bisous

      56MELDIX77   

     Le Briard     Breton   

    65
    Vendredi 13 Octobre à 07:29
    64
    Vendredi 13 Octobre à 07:28
    63
    Vendredi 13 Octobre à 07:27

    Bonjour ma belle,

    Comment va ton rhume ? il faut attendre ça dure au moins deux semaines !

    Il fait très beau, on annonce 24° ce week-end !

    Je file, bonne fin de semaine, bisous et câlins aux copains.

    62
    Vendredi 13 Octobre à 06:49

    Coucou ma poire chocolaté Fruifrui, lol ! Tu me fais rire toi he.

    Sympa la chanson. Merci.

    Il est tôt je sais, mais je voulais te souhaiter un vendredi et un week end agréable avant que ma journée ne commence. Il va faire beau chez nous, comme toute la semaine d'ailleurs et je compte en profiter. J'espère que tout va bien chez toi. Merci pour ta fidélité.
    On se retrouve lundi ou mardi.
    Prends soin de toi et gros bisous.
    Loll

    61
    Pontaguite
    Jeudi 12 Octobre à 23:33

    Merci, Fruifrui, de ta gentille visite ! Tu as mis une bonne recette de poires au vin... et tu les as tellement bien dessinées ! Mizou a pu aller voir Gentiane. Ca lui a fait plaisir. Bonne fin de semaine, Fruifrui, et gros bisous.

    60
    Jeudi 12 Octobre à 21:22

    Un petit coucou j'espère que tu vas mieux. Aujourd'hui soleil et 22° !!!! Bisous bonne soirée et bon vendredi Fruito ainsi qu'a toute la famille 

                                                                     "Bisous" - Yorkshires dans des godasses devant les fleurs...

    59
    Jeudi 12 Octobre à 17:51

    je te souhaite une douce fin de journée

    ici beau temps ...tant mieux car avec 4 chiens je suis presque toute la journée dans les parcs :)

    bisous et a demain

     

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    58
    Orléanie
    Jeudi 12 Octobre à 17:14

     

    Bonjour ma fruifrui, merci de ta visite, je me met en pause jusqu'à la semaine prochaine,  j'ai fait un essai pour entrer avec vous, mais impossible, il n'accepte pas mon mail, et je sais pas comment faire, sur hello il n'y a plus personne ou des visiteurs qui ne mettent pas d'ou ils sont,  c'est de l'inconnu , et comme ja sais qu'on cherche a savoir des choses contre moi , donc je fais attention a ses visiteurs, j'en ai a chaque billets, c'est pas normal, mais bon , je verrais la semaine prochaine, comment je suis, je pense beaucoup a Claire,  ou elle passe en ce moment, je suis passée par là il y a 1 ans  , et ça me fait de la peine, gros bisous ma fruifrui je passerai te voir,  1474421858168842_tall.jpgbisous, Marie

    57
    Jeudi 12 Octobre à 11:57

    Une bonne recette ,bonne journée bisous

    56
    Jeudi 12 Octobre à 07:32
    55
    Jeudi 12 Octobre à 07:30
    54
    Jeudi 12 Octobre à 07:29

    Bonjour ma belle,

    J'espère que tu vas mieux, beaucoup de rhumes chez nous aussi, pour le moment moi ça va !

    J'ai du Climarome, j'en mets sur un mouchoir et toute la journée je respire, c’est contre les microbes, ça marche, en plus ça sent bon la lavande !

    Bonne journée, bisous et câlins aux copains.

    53
    Mercredi 11 Octobre à 14:40

    coucou tes poires m'en donné envie , j'en ai que je vais faire en conserve au sirop pour les desserts d'hiver!

     bisous et bon après-midi

    52
    Mercredi 11 Octobre à 14:09

    Coucou Fruito,

    Les poires au vin, voilà un bon dessert de saison.

    Bon mercredi

    Bisous

    51
    Mercredi 11 Octobre à 08:38

    Bon mercredi Fruita, pour moi jour de marché en ce jour.

    J'aime le fond de ton blog...on dirait ma Choupette.

    bisous

    50
    Mercredi 11 Octobre à 07:27
    49
    Mercredi 11 Octobre à 07:27
    48
    Mercredi 11 Octobre à 07:26

    Bonjour ma belle,

    Il t'a laissé un gentil cadeau le petit amour !

    Il voulait que tu aies le même que lui, ça roule, des rhumes, des angines !

    Prends soin de toi, et reste au chaud. Il ne fait pas froid à Bruxelles, gris, mais doux.

    Beaucoup de jus de citrons , du miel et des tisanes de thym.

    Pour le nez, "Stérimar", c'est de l'eau de mer, meilleur que les gouttes pour le nez !

    Bonne journée, bisous et câins au copains.

     

    https://imgcdn.farmaline.be/web/cache/thumbs/1/5/7/0/1/0/0/files/FR13536_sterimar-cu-aerosol-50-ml_fr-thumb-1_300x300.jpg

    47
    Mardi 10 Octobre à 20:34

    Merci pour cette recette, je crois que le minet a trop mangé de poires au vin !!!! J'aime bien ton dessin avec les poires. Chez nous un temps d'été c'est agréable. J'espère que ton rhume va mieux, cette après midi j'ai fait faire le vaccin. Bisous bonne soirée et bon mercredi Fruitou ainsi qu'a toute la famille 

                                                                                 "Bisous" - Deux oiseaux au nichoir...

    46
    Mardi 10 Octobre à 15:38

    je te souhaite un bon après-midi

    ici météo mitigée , ciel gris pluie vent ...

    bisous

    45
    Mardi 10 Octobre à 12:55

    Bon mardi, bisous !

    44
    Mardi 10 Octobre à 11:27

    Coucou Fruita

    Comment vas tu la belle ?

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    43
    Mardi 10 Octobre à 08:08

    Coucou ma Fruifrui,

    Merci pour le café c'est trop gentil, tu es une bonne poire, hi hi !

    J'adore les poires au chocolat. Et toi ?

    Bon mardi et plein de bisous pour toi.

    Lolli

    42
    Mardi 10 Octobre à 07:52

    Bon mardi Fruita...ici la pluie...bisous

    41
    Mardi 10 Octobre à 07:15
    40
    Mardi 10 Octobre à 07:13
    39
    Mardi 10 Octobre à 07:13

    Bonjour ma belle,

    C'est mardi, c'est grève générale, il y a de gros travaux dans ma ville, tu vois ce que ça donne !

    Je pars plus tôt, ça va être le bazar dans les rues !

    Merci pour tout, trop beau le petit Bambi ! Michel le trouve à croquer.

    Bonne journée, bisous et câlins aux copains.

    38
    Mardi 10 Octobre à 05:06

    Bonjour ma douce amie Fruifrui

    En un clic et sous le soleil me voilà sur ton blog, quel plaisir de venir dans ton bel univers.

    Moi qui adore les poires à toutes les sauces c'est le cas de le dire, je kiffe ton exquise recette de poires aux vins çà doit être exquis avec la cannelle oté çà lé trop bon oté le goût, merci pour ce beau post gourmand qui de bonne heure me fait saliver de bonheur. Ton aquarelle gourmande est si belle ma jolie amie.

    Oh c'est super d'avoir profité de ton ti bout, çà nous donne la banane nos ti bouts, le mien de grand bout je pense l'avoir qq jours en vacances bientôt car les petites vacances scolaires approchent.

    Je te remercie pour ton gentil passage.

    Je te souhaite une journée remplie de bonheur, de douceur, de soleil et je t'envoie une envolée de gros bisous d'amitié du haut de mon ti rocher.

    37
    Mardi 10 Octobre à 05:06

    Bonjour  FRUITO

    Hier c'est une histoire passée.

    Demain ne peut être que mystère.

    Aujourd'hui c'est un cadeau...

    C'est pourquoi aujourd'hui c'est présent !

    Chaque jour une nouvelle page s'écrie,

    et nous font découvrir bien des choses inconnues.

    Que cette journée ne déroge pas a la règle

    bon mardi & bonnes surprises.

    Amitiés ~^#^~Bisous

      56MELDIX77    Le  Briard    Breton   

    36
    Lundi 9 Octobre à 17:45

    coucou Fruifrui, miam!,j'adore les poires au vin et aussi les pommes au four,

    le raisin

    les châtaignes,les prunes, etc .... tous ces fruits d'automne !!

    passe une bonne semaine, 

    à bientôt, gros bisous

     

    Mary♥

    35
    Lundi 9 Octobre à 17:04

    coucou un ciel mitigé mais pas de pluie pour commencer cette semaine ...

    elle reste chargée pour moi ... mais je vais pas râler

    je préfère ça que rien faire de mes journées ....

    pour les légumes t'as raison ceux du jardin c'est toujours mieux

    encore pas mal de fleurs dans les jardins mais les feuilles là tombent bien, l'automne est installé ...

    gros bisous et douce semaine

     

    Photo

    34
    Lundi 9 Octobre à 13:20

    Avec des bisous !

    33
    Lundi 9 Octobre à 12:38

    Coucou Fruita

    Il faut toujours garder une poire pour la soif...la preuve en est j'en ai eu besoin...bisous

    32
    Lundi 9 Octobre à 09:14

    Bonjour Fruito,

    Les fruits d'aumône arrivent sur les étals.

    J'ai mangé ma première clémentine samedi, elle était bonne et juteuse.

    Bon début de semaine

    Bisous

    31
    Lundi 9 Octobre à 08:49
    30
    Lundi 9 Octobre à 08:49
    29
    Lundi 9 Octobre à 08:48

    Bonjour ma belle,

    Très en retard ce matin !

    J'ai chipoté, je n'ai pas vu l'heure !

    J'ai passé un bon week-end, il faisait doux et sec et toi ?

    Hop, une nouvelle semaine, je te la souhaite merveilleuse.

    Bonne journée, gros bisous et câlins aux copains.

    28
    Dimanche 8 Octobre à 21:01

    Des pommes, des Poires et des soubidou, bidoumoney

    Tu nous gâtes pour l'automne!

    Qu'il est mimi ce chien on dirait mon Eléa.

    Bisous ma Fruifrui (as tu profité du soleil aujourd'hui!)

    27
    Dimanche 8 Octobre à 18:42

    Coucou ma Fruifrui, tu nous gâtes avec tes poires au vin, un délice. La nature est belle. Sympa ton fond toutou. Mais triste lui non ?

    As-tu eu un dimanche moins gris que par chez nous ?
    J'espère que ça va pour toi.
    Ce dimanche se termine doucement et il faut déjà penser à demain, enfin je parle pour moi lol !
    Je te souhaite une bonne semaine. Merci pour ta gentille visite.
    Bonne soirée. Gros bisous.
    Lolli

    26
    Dimanche 8 Octobre à 16:16
    renejeanine

    bonjour chère Fruifrui, j'adore tes poires, compliments egalement pour la recette, les poires au vin, je connaissais, ma maman en faisait ! j'espère que tu vas mieux ? moi ça va, le temps est toujours au beau, et la terre bien sèche ! bon dimanche chere amie, grosses bises

     

    poire

    25
    Dimanche 8 Octobre à 12:17
    Fabymary POPPINS

    Joliiii ton dessin et les poires au vin, régal de Mr Poppins, moi non, bisous

    24
    Dimanche 8 Octobre à 10:52

    Bon dimanche ma chère Fruita.

    ici dimanche avec la pluie.

    bisous

    23
    Dimanche 8 Octobre à 09:22
    22
    Dimanche 8 Octobre à 09:19
    21
    Dimanche 8 Octobre à 09:19

    Bonjour ma belle,

    Un temps de Toussaint, il a plu toute la nuit, ce matin, le temps fait la gueule, c'est la grisaille.

    Ce sera un dimanche cool !

    Je vais lire cet après-midi, entre deux gouttes je vais voir Louis, il attend que je lui raconte ma semaine !

    Bon dimanche, gros bisous et câlins aux copains.

    20
    Dimanche 8 Octobre à 07:42

    bonjour mon amie 

    nous voila déjà dimanche 

    j arrive doucement dans ton petit monde 

    avec toute mon amitié 

    afin de te souhaiter une bonne journée 

    et une excellente semaine 

     TENDRESSE 

    19
    Samedi 7 Octobre à 19:06

    Comme j'aime ce dessert !!! Et j'apprécie ton beau tableau de saison !!

    De retour de notre journée à la fête du poireau par chez nous, je te fais un petit coucou du soir en te souhaitant un bon dimanche !


    Bisous, bisous !


    Nicole

    18
    Samedi 7 Octobre à 13:50

    Coucou Fruita

    Ooooh de jolis poires, vite à déguster.

    bon samedi

    bisous mon amie

    17
    Samedi 7 Octobre à 13:21

    coucou vent et pluie ici j'espère que ton we est plus beau ....

    bisous

    16
    Samedi 7 Octobre à 12:51

    Très beau ton tableau avec ces belles poires, j'aime les croquer nature, bisous !

    15
    Samedi 7 Octobre à 08:50

    Trop chou !

    L’image contient peut-être : une personne ou plus, personnes debout, ciel, océan, oiseau et plein air

    14
    Samedi 7 Octobre à 08:49
    13
    Samedi 7 Octobre à 08:48

    Bonjour ma belle,

    Waouh ! Trop belle ton aquarelle !

    De temps en temps j'aime bien une poire au vin, pas tous les jours, les poires, ce ne sont pas trop mes copines !

    Michel adore.

    C'est magnifique chez toi. J'espère que tout va avec les gamins !

    Bon week-end, tendres bisous, câlins aux copains.

    12
    Samedi 7 Octobre à 07:52
    Chantal

    Bonjour ma douce Fruifrui, tiens nous avons eu la même idée, moi aussi j'ai fait des poires cuite mais a la Liégeoise avec du sirop ! J'aime bien l'automne pour les couleurs chaleureuses que prennent les arbres

    Ici il fait bien brumeux ce matin c'est triste, je me réjouis de voir le soleil...j'espère que tu as passé une bonne nuit et que tu vas bien, je te souhaite un excellent samedi profite bien je t embrasse ma belle et douces caresses a Nougatine, Bulma et Aria ♥

                                       

    11
    Samedi 7 Octobre à 05:16

    Bonjour  FRUITO

    Une fin de nuit sous un ciel clair

    avec seulement trois degrés,

    heureusement que la température remonte

    en après midi jusqu’à 20/24°.

    Reprise tout en douceur

    après c'est trois petites semaines

    a vivre au delà du système informatique .

    C'est avec grand plaisir,

    que je reviens vers vous

    pour de nouvelles aventures.

    Mon tour se termine place a la blog attitude,

    afin que des lundi le trie des photos

    et la préparation des articles commencent.

    la remise en route totale soit de mise.

    Bonne fin de semaine & bon week end

    Amitiés ~^#^~Bisous

      56MELDIX77  

      Le  Briard     Breton   

     

    10
    mamischa
    Samedi 7 Octobre à 02:23

    Bonjour ma Fruifrui, J'ai envie de croquer dans les poires que tu as peintes.  Ton tableau est une réussite. Merci pour la recette de la tarte aux poires. Je ne mange pas beaucoup de pâtisserie mais je refile les bonnes recettes à mes files !. Gros Bisous

    9
    Vendredi 6 Octobre à 15:59

    Bonjour Fruita

    je passe te souhaiter un bon vendredi 

    Bisous 

    8
    Vendredi 6 Octobre à 15:25

    superbes tes poires!!

    tu me donnes envie d'en manger!

    je te souhaite une belle et douce fin de semaine, ici parfois pluie et ciel d'orage, parfois ciel bleu 

    c'est l'automne mais c'est normal ...

    a demain

    Photo

    7
    Vendredi 6 Octobre à 13:25

    Bonjour Fruito, 

    ta peinture est superbe....

    merci pour la recette, j'adore les poires.

    Chez nous une petite pluie qui s'est invitée

    donc repos à la maison, pas de jardinage.

    Bon week end à toi - Bisous - Landrie.

     

    6
    Mizousze
    Vendredi 6 Octobre à 13:03

    Bonjour ma Fruifrui..... oh Miam Miam les poires cela me tente beaucoup.  Ton tableau est très bien réussi .... comment vont les douleurs ? Pour moi toujours ce foutu poignet ,mais il faut faire avec .... pour toi il y a peut être une solution!!!! Toujours le beau temps .. Demain départ pour DIJON je vais revoir toute la famille sauf ma fille qui nous boude depuis 8 ans .... Je te souhaite un bon week-end et t’envoie plein de bisous .....

    5
    Orléanie
    Vendredi 6 Octobre à 12:57

    0_70b5c_ff785400_L.pngBonjour ma Fruifrui, je t'envoie des roses pour te remercier de tes coms  gentils, il fait beau mais que de vent, j'adore les poires, j'en mange tous le temps mais pas de vin depuis la mort de mon mari il n'y a plus d'alcool chez nous, et je ne peux plus sentir et voir du vin, un dégout  de l'avoir vu se mourir avec l'alcool et le tabac,  donc je mange mes poires comme ça, ou en tarte, c'est bon aussi en clafoutis, et avec mes poires du jardin j'ai fais 10 verrines de confitures, Fabien aime la confiture, il ne peut plus manger de beurre,  je te souhaite un bon WE avec beaucoup de soleil, gros bisous, Marie

    4
    Vendredi 6 Octobre à 12:54

    Bonjour Frui frui, tu dessines drôlement bien, bravo!!!  Tu a vraiment un coup de crayon, c'est superbe!!! Merci pour cette recette car je n'aime que les fruits cuits. Le soleil était là ce matin mais il est déjà parti. Bon après midi et bon week end. Gros bisous

    3
    Vendredi 6 Octobre à 11:35
    nays&

    hello Fruifruiµ

    jolie ton aqua ♥

    pas de soucis pas de spleen chez nous  j'aime les saisons et en particulier celle ci toute belle

    passe un bon WE

    bisous et aux 4 pattes et poulettes ☺♥

    2
    Vendredi 6 Octobre à 11:32

    Bonjour Fruita

    Superbe ton tableau , j'aime beaucoup yes!

    En revanche , je ne suis pas fan des poires au vin wink2

    Je te souhaite une excellente fin de semaine.

    Gros bisous

    1
    Vendredi 6 Octobre à 11:10

    Tu as raison, profitons de toutes les belles ressources naturelles que nous offre l'automne !

    Bonne fin de semaine, en espérant que les beaux après-midi continuent !
    Bisoux, fruito

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