• Ananas caramélisé à la vanille

    Ananas caramélisé à la vanille

     

    Ananas caramélisé à la vanille

     

    Dessert pour 4 personnes

    Préparation 15 minutes

    Cuisson 20 minutes

     

    Ananas caramélisé à la vanille

     

    Ingrédients

    - 4 c.à soupe de sucre

    - 1 ananas

    - 1 poignée d'amandes

    - 6 cl de rhum brun

    - 2 étoiles de badiane

    1 gousse de vanille

    yes

    - Faites chauffer le sucre dans la cocotte

    et réalisez un caramel à sec.

     Ajoutez l'ananas et faites-le rôtir 5 minutes

     sur chaque face avec les amandes.

    cool

    - Déglacez avec le rhum et faites flamber.

    Ajoutez la badiane ainsi que la gousse de vanille fendue et grattée.

    Laissez mijoter à feu doux 5 minutes à couvert.

    Suggestion

    Dégustez avec une boule de glace à la vanille.

     

    Ananas caramélisé à la vanille

     

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  • Commentaires

    60
    Hier à 21:52

    bonsoir ma belle  , du côté météo , ce n'était pas folichon , la météo avait prévue de la pluie , quelques gouttes , tout juste pour enlever la poussière et encore , bonne soirée , bisous

    59
    mizousze
    Hier à 13:55
    JOYEUX ANNIVERSAIRE ma FRUIFRUI .... Bonne journée à toi ... Nous c'est sous la pluie aujourd'hui ... il y en avait besoin.... Plein de doux Bisous ....
    58
    Hier à 13:55

    Hello Fruito,

    Tut tut !!            

    Bisous

    57
    Hier à 13:44

    bonne journée frileuse

    Photo animée

    56
    Hier à 13:18

    Ah oui Fruita les pissenlits avec des lardons un régal...passe un bon mardi...bisous

    55
    Hier à 13:05

    Coucou Fruita

    Je te souhaite une très bonne journée.

    De gros bisous

    54
    Hier à 11:17

    Un beau billet ,joli bouquet ,♥bon anniversaire♥ bonne journée bisous

    53
    Hier à 11:04

    Un délicieux dessert j'aime l'ananas et avec une boule de glace c'est parfait, très joli ce vase de fleur !

    Bon mardi et joyeux anniversaire, gros bisous !

    52
    Hier à 08:58

    Bonjour chère amie Fruita .

    Ce matin le temps était à la pluie et maintenant il fait beau .

    J'aimerais bien qu'il fasse beau encore un peu , mais un peu de pluie serait quand même la bienvenue car tout est bien sec .

    J'espère que tu vas bien et je te souhaite un bon mardi .

     Gros bisou .

     Maria .

    51
    Hier à 07:38
    Chantal

    Joyeux anniversaire ma petite Fruifrui...

    Je te souhaite une journée exceptionnelle, pleine de bonheur et de surprises...Je t'embrasse bien fort ♥

    50
    Hier à 07:35
    49
    Hier à 07:34
    Chantal

    Bonjour ma petite Fruifrui...Je te souhaite un doux mardi ici au lever du jour on avait un beau ciel bleu mais là ça change ,des nuages arrivent  et le vent reste glacial on est retouné au mois de mars avec les giboulées !

    Bisous ma belle et gros câlins a Nougatine, Bulma et Aria ♥

    48
    Hier à 07:34
    47
    Hier à 07:33
    46
    Hier à 07:32

    Bonjour ma belle,

    C'est un grand jour pour toi ma belle, j'ai pensé à toi en me levant.

    Tu es la reine de la journée.

    De tout coeur, un très joyeux anniversaire, que le bonheur t'inonde.

    Profite de ta journée, tout est permis !

    Je t'envoie un nuage de bisous.

    Je lèverai mon verre ce midi à ta santé !

    45
    Hier à 07:18

    coucou fruita

    je te souhaite une bonne journée

    gros bisous claude

    44
    Hier à 04:42

     

    FRUITO  Bonjour  

    Chaque matin est un renouveau ,

    qu'il soit nuageux ou ensoleillé.

    Il est toujours plein d'espoir

    et nous donne un nouveau départ

    à ce que nous appelons « la vie ».

    Bonne journée de mardi.

    Amitiés {*-* } Bisous

       56MELDIX77   

       le Briard      Breton  

    43
    Lundi 24 Avril à 23:51

    Bonjour Fruita,

    Toujours de bonnes idées de recettes et des conseils judicieux. Bon là, je ne vais pas essayer, car si j'adore la vanille, je ne suis pas fan (mais alors pas du tout) d'ananas ! Héhé, chacun ses limites ! tongue Par contre, les tulipes, ça me plaît, j'étais à Amsterdam il y a deux semaines, et c'était juste un enchantement, il y avait des tulipes partout. Ok d'accord, ce n'était pas le seul attrait de cette superbe ville !

    Bises à toi, bon mardi.

    FP

    42
    Lundi 24 Avril à 19:00

    Coucou Fruita

    Merci pour l'info sur l'ananas...je ne savais ps pour l'estomac.

    passe une belle soirée

    bisous

    41
    Lundi 24 Avril à 18:35
    Danielle1943

    bonsoir   fruito

    j avais apprécier ton article et tout est beau bien expliquer et tu y mets tout ton cœur je te souhaite un bon Lundi et les autres jours tout en souhaitant une belle soirée qui va arriver et les autres jours que tu profites prends soins de toi bises à Nougatine et je t embrasse Dannn

                                                 Résultat d’images pour IMAGE ANIMEE AMITIE 

    40
    Lundi 24 Avril à 16:14

    je te souhaite une belle et bonne semaine
     j'espère avec du soleil , ici c'est plutôt des nuages mais sans pluie
     bisous et porte toi bien
     a demain

    39
    Lundi 24 Avril à 13:20

    Bonjour Fruito,

    Ton dessert doit être sublime. Soyons fous ajoutons une boule de glace winktongue

    Si ton fils venait à faire ses études à Marseille, nous nous rencontrerons certainement.

    Bon début de semaine

    Bisous

    38
    Lundi 24 Avril à 13:05

    Coucou Fruita

    Je te souhaite une excellente semaine.

    De gros bisous

    37
    Lundi 24 Avril à 08:58

    bonjour chere Fruifrui, j'espère que tu vas bien, l'ananas quelle bonne idée, j'adore ! ta recette est merveilleuse et ton bouquet magnifique ...amusante la video ! je te souhaite une bonne semaine, bisous

    (champ d'ananas Victoria ile Maurice)

    champ ananas

    36
    Lundi 24 Avril à 08:50

    Bonjour Fruita .

    J'espère que le week-end c'est bien passé et que tu vas bien et tes proches aussi .

    Nous , nous avons fait notre devoir en allant voter hier matin et après nous avons profiter de cette belle de Dimanche avec un super beau temps .

    Je te souhaite une bonne semaine .

    Bisous de nous deux .

    Résultat de recherche d'images pour "souhaiter un bon début de semaine"

    35
    Lundi 24 Avril à 07:57

    ♥Bonjour♥

    ♥L'Amitié Est La Plus Belle Pensée♥
    ♥Un Si Petit Mot Qui Veux Dire Tant De Choses♥
    ♥Mon Passage Pour Te Souhaiter♥
    ♥Une douce journée et une , bonne semaine
    ♥Gros Bisous♥

    34
    Lundi 24 Avril à 07:36
    33
    Lundi 24 Avril à 07:34

    Bonjour ma  belle,

    J'espère que tu vas bien.

    Il a fait froid tout le week-end, et ce matin, ce n'est pas mieux.

    J'espère que tu as bien voté.

    Apparemment, ce ne sera pas un grand changement !

    On verra, il est peut-être compétant, j'ai un doute.

     

    Bonne semaine, bisous et câlins aux copains.

    32
    Lundi 24 Avril à 07:18
    Chantal

    Bonjour ma douce Fruifrui....Je te souhaite un doux lundi ici au lever du jour on avait un beau ciel bleu mais là ça change, des nuages arrivent  et le vent reste glacial !

    Bisous ma douce et a gros câlins à Nougatine, Bulma et Aria ♥

    31
    Lundi 24 Avril à 07:00

    coucou fruita

    j'espère que tu as passé un bon week-end

    je te souhaite un excellent lundi

    gros bisous claude

    30
    Lundi 24 Avril à 04:08

    Bonjour  FRUITO

    Deux belles journées ce Week – End,

    en attendant la dégradation annoncée

    par la météorologie a partir de mercredi.

    Que cette journée nous apporte

    a nouveau le bien être

    bon lundi a consommer sans modération

    Amitiés {*-* } Bisous

      56MELDIX77   

      Le Briard      Breton  

    29
    Dimanche 23 Avril à 22:16

    bonsoir ma belle  , du côté météo , toujours du beau ,bien qu'il gèle le matin , bon , on n'a pas le choix , bonne soirée , bisous

    28
    Dimanche 23 Avril à 18:45
    27
    Dimanche 23 Avril à 18:43

    Bonsoir ma belle,

    Voilà que je t'oublie !

    Ce matin, j'ai été dérangée par le téléphone plusieurs fois, après je ne sais plus trop quoi, un peu dans le gaz ce matin !

    Je le suis souvent en ce moment, je suis allée voir Louis, et voilà.

    Je viens de rentrer d'une grande balade avec Michel, il fait frisquet, mais du soleil.

    Le week-end prend fin, le temps passe vite.

    J'espère que tu vas bien.

    Bonne fin de journée et douce soirée, bisous tout plein et câlins aux copains.

     

    26
    Dimanche 23 Avril à 14:24

    Hi hi Fruita demain je parle également de l'ananas..Joli bouquet.

    bon dimanche bisous

    25
    Dimanche 23 Avril à 13:23

    je te souhaite un doux dimanche

     ici au lever du jour on avait un beau ciel bleu mais là ça change , des nuages arrivent  et le vent reste glacial

    bisous et a demain

     

    Photo animée

    24
    Dimanche 23 Avril à 07:39

    Hello Fruita

    Je te souhaite un très bon dimanche.

    De gros bisous

    23
    Dimanche 23 Avril à 04:58

     

    Bonjour   FRUITO

    Un beau samedi avec soleil

    avec prime de chaleur 21/22°

    au cœur de l'après midi

    aujourd'hui espérons que le temps

    ne soit pas comme la campagne

    électorale, il ne reste qu'a voter

    en espérant qu'il ne reste

    que les deux moins mauvais

    de toutes les manières les crans

    de ceinture c'est pour nous

    bon dimanche et bonne participation....

    Amitiés - Bisous

       56MELDIX77   

     

      Le Briard      Breton  

     

    22
    Samedi 22 Avril à 19:15

    Bonjour Fruito,

    Que de couleurs, un bel artifice de fleurs biggrin

    C'est bon l'ananas wink2

    Bon week-end

    Bisous

    21
    Samedi 22 Avril à 18:57

    Bonsoir Fruita

    Je te souhaite une excellente soirée.

    Par avance un bon dimanche

    De gros bisous

    20
    Samedi 22 Avril à 16:23

    Une délicieuse recette et chouette ton superbe bouquet de saison, un bel accord !

    Je te souhaite un bon dimanche avec mes bises du cœur en te remerciant de tes gentils coms sur mes pages durant ma pause !

    Nicole

    19
    Samedi 22 Avril à 15:52

    bisous et doux we , je ne devais pas avoir de chien au final j'en ai 3 lolll et il pleut ...

    a demain ...

    Photo

    18
    Samedi 22 Avril à 15:07

    Bonjour Fruifrui .

    J'ai pris ta recette cela doit être délicieux .

    Bon weekend ensoleillée comme il fait chez moi .

    Merci pour tes visites .

    Gros bisous. Flore.

    17
    Samedi 22 Avril à 10:23

    Bonjour chère amie Fruita .
    Ce matin le soleil brille et il fait beau .
    Je pense que nous aurons un beau week end .
    Cet après midi , nous allons faire des vifs pour aller pêcher demain .
    Je te souhaite un bon week end avec du beau temps chez toi aussi .
    Un gros bisou .
     Maria .

    kkkkkk

    16
    Samedi 22 Avril à 09:20
    15
    Samedi 22 Avril à 09:16

    Bonjour ma belle,

    Miam, en bon taureau tu sais ce qui est bon !

    J'adore ton aquarelle !

    J'aime beaucoup l'ananas, pour le flambage c'est Michel, j'ai essayé une fois, je n'avais plus de sourcils, j'ai failli mettre le feu à la baraque ! Depuis, j'ai peur.

    Je prends note, j'ai justement un ananas.

    C'est encore la grisaille, j'en ai vraiment marre.

    Passe un bon week-end, de gros bisous et câlins aux copains.

    14
    Samedi 22 Avril à 09:08

    Bonjour Fruita .
    Il semblerait que le temps se réchauffe et qu'il fera beau pour le week-end .
    Ce matin , nous allons faire les grandes courses du Samedi , on va encore faire fonctionner notre CB qui se vide de plus en plus vite ; mais avec notre nouveau président ça va aller mieux puisqu'ils nous l'ont tous promis .
    Je te souhaite un bon week-end , à Lundi .

    Bisous de nous deux .
    Résultat de recherche d'images pour "bon week end gif"

    13
    Samedi 22 Avril à 08:36

    Des ananas je les aime surtout celui qui vient de la Réunion !!!

    Tiens une amie vient de  me les conseiller pour les mycoses ...

    Bon week-end, bisous

    12
    Samedi 22 Avril à 07:24
    Chantal

    Bonjour ma petite Fruifrui, bien contente de me déttendre avec ce beau post gourmand....et oui la vie continue heureusement quand on vois ce qui se passe. 

    Je te souhaite un excellent samedi et profite bien je t embrasse et gros câlins a Nougatine, Bulma et Aria ♥

    11
    Samedi 22 Avril à 03:45

    Fruito   Bonjour 

    De l'ananas rien de peut me faire autant plaisir

    je note tout en salivant.

    Nous voici à l'aube

    d'un beau et long week-end.

    De quoi profiter au maximum

    de ces deux jours pour se ressourcer.

    Je vous souhaite bien du plaisir

    et beaucoup de joie

    tout au long du week-end .

    Amitiés #*^*# Bisous 

      56MELDIX77  

      Le Briard    Breton  

    AUJOUR D'HUI c'est ??????

     

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    10
    Vendredi 21 Avril à 21:19

    bonsoir ma belle , voilà une bonne recette  , beau soleil ce vendredi , cet après-midi un petit tpour au muguet , pas trouvé grand-chose , contrairement à ma belle-fille mais ce n'était pas dans le même coin , bon wk-end , bisous

    9
    Vendredi 21 Avril à 20:17

    je n'aime pas trop l'ananas, mais caramélisé, ça me tente plus, a essayer! merci pour cette recette gros bisous Fruito. cathy

    8
    Vendredi 21 Avril à 18:59
    Danielle1943

    Bonjour Fruito

    tu vas rire  pourquoi ???? ?quand je suis aller en Martinique il y à longtemps et oui je pensais que les Ananas poussaient dans la terre MDR et non c est sur des branches voilà et Mercie de ta Peinture qui est super jolie ta vidéo un bon choix et bien sur la recette je t embrasse et Nougatine Amitié  à ta Famille et profite de ce long WEB Dannn

     

    Résultat d’images pour image  d amitié  

    7
    Vendredi 21 Avril à 16:39

    Miam une recette que je garde, j'adore l'ananas en plus, bisous

    6
    Vendredi 21 Avril à 16:12

    haaaaa j'arrive manger chez toi! j'adore l'ananas et la vraie vanille !

    je passe te dire une belle fin de semaine courte pour ceux en vacances ... moi pas de congés demain j'ai la livraison de bois et de charbon pour le voisin, je l'aide a tout mettre dans sa cave sinon ici personne ne vient nous aider ...lui il m'aide aussi parfois

    en ville pas de solidarité ...

    bisous et j'espère un ciel bleu ce we car là c'est l'hiver revenu

    Photo

    5
    MAMISCHA
    Vendredi 21 Avril à 14:49

    Bonjour Fruita, L'ananas est mis en valeur par ta jolie peinture. Ta recette est alléchante et j'adore l'ananas, malheureusement Krohn qui gère mes intestins m'interdit les aliments contenant les fibres. Je me contente des jus d'ananas ! modérément...Prends bien soin de toi ma douce amie. Bons gros bisous et tendres pensées. Denise

    4
    mizousze
    Vendredi 21 Avril à 12:54

    Bonjour ma Fruifrui , Tout d'abord Merci pour ton passage sur la Bretagne, ou nous n'avons pas eu froid ... Ton aquarelle est super belle.... Ta recette aussi il faut essayé pour déguster. J'espère que tu gère Pour le mieux tes douleurs et un peu de chaleurs t'aiderait peut être.. je penses souvent à toi ... En tout cas PRends bien soin de toi ... Bon après-midi Et une tornade de Bisous

    3
    Vendredi 21 Avril à 12:47

    Bonjour Fruifrui, toujours de très belles aquarelles, merci de nous faire partager cette délicieuse recette. J'espère que tu vas un peu mieux car j'ai lu que tu as beaucoup de souffrances. Prends bien soin de toi. En espérant que ton moral est au beau, je te souhaite un bon après midi ensoleillé. Gros bisous. 

    2
    Vendredi 21 Avril à 12:20

    Bonjour Fruita

    Un copié collé , une fois n'est pas coutume , je me rattraperai.

    Je suis encore bien fatiguée par l'anesthésie.

    Je te souhaite un très bon après-midi.

    De gros bisous

    1
    Vendredi 21 Avril à 12:16
    nays&

    hello Fruifrui

    jolie toujours tes aquarelles  oui oui

    bon suis pas très cuisine du tout même :) mais ça doit être délicieux

    passe un bon WE

    bisous et aux 4 pattes ☺☺

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